
VOEDINGSWAARDE PER PORTIE | |
---|---|
Calorieën: | 564 kcal |
Eiwitten: | 49,2 gram |
Vetten: | 18,3 gram |
Koolhydraten: | 52,8 gram |
Ik at elke ochtend keurig mijn bakje havermout, maar op een gegeven moment ging mij dat vervelen. Het was tijd voor een ander ontbijt! Ik hoorde van andere krachtsporters dat eigen gemaakte eiwitrijke pannenkoeken een goed en lekker alternatief zijn. Na veel recepten te hebben geprobeerd heb ik uiteindelijk mijn eigen recept samengesteld.
Dit eiwitrijke pannenkoeken recept met banaan en pindakaas is gemakkelijk te maken en bevat allerlei goede voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om de dag goed te beginnen.
Ingrediënten ( 1 portie ):
- 30 gram whey isolaat
- 30 gr havermout
- 50 gr Griekse yoghurt
- 4 eiwitten en 1 eigeel
- 1 middelgrote rijpe banaan, geprakt
- 1 eetlepel pindakaas
Bereidingswijze:
- Pak een kom en meng hierin alle ingrediënten tot een geheel.
- Pak dan vervolgens ook een koekenpan en vet deze in met een cooking spray laag in calorieën en verwarm dit op een middelhoog vuur.
- Doe het het pannenkoekbeslag in de koekenpan en bak de pannenkoek totdat er bubbeltjes ontstaan. Draai de pannenkoek dan om en laat de andere kant ook nog even bruin worden.
- Serveer de pannenkoek met calorievrije siroop en fruit.
Serveer tips
Het is lekker om de pannenkoek te serveren met wat calorievrije siroop van Walden Farms en wat blauwe bessen! Als je het recept hebt uitgeprobeerd, ben ik benieuwd wat je ervan vond. Je kan een comment achter laten in de comment sectie hier beneden!